R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 6
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps de marinage: 12 heures<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Passez les viandes, les petits pains au hachoir avec une grille moyenne. Mettez le tout dans une terrine. Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C (th-6).<\/p>\n\n\n\n Beurrez un moule \u00e0 tarte. Foncez le avec la p\u00e2te bris\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n \u00c9talez finement la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Remplissez de farce le moule et recouvrez de la p\u00e2te feuillet\u00e9. Enfournez 1 heure<\/p>\n\n\n\n Breuvage:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 6Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 1 heureTemps de marinage: 12 heures Ingr\u00e9dients:300 g de p\u00e2te bris\u00e9e200 g de p\u00e2te feuillet\u00e9e400 g de filet de porc400 g de noix de veau2 oignons2 petits pains20 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4123","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-garnis"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4124,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4123\/revisions\/4124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
300 g de p\u00e2te bris\u00e9e
200 g de p\u00e2te feuillet\u00e9e
400 g de filet de porc
400 g de noix de veau
2 oignons
2 petits pains
20 cl de lait
25 cl de Sylvaner
1 cuiller \u00e0 soupe de persil hach\u00e9
1 \u0153ufs
20 g de beurre
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Faites tremper les petits pain dans le lait. \u00c9gouttez et pressez les petits pains.
Coupez les viandes en gros cubes. Pelez et hachez les oignons. Faites revenir les oignons au beurre sans les faire dorer.<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez les oignons et le persil. Mouillez de vin blanc. Salez et poivrez. Laissez mariner 12 heures.<\/p>\n\n\n\n
Soudez les bords avec vos doigts mouill\u00e9s. Faites une chemin\u00e9e au milieu. Dorez le dessus avec l’\u0153uf battu.<\/p>\n\n\n\n
Riesling (Alsace)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"