R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes: 8
Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes
Temps de cuisson: 70 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Coupez le lard fum\u00e9 et faites le blanchir 3 minutes dans l’eau bouillante. Faites-les revenir \u00e0 l’huile d’olive avec les lardons. M\u00e9langez le chou, les oignons et les lardons. Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0 C (th-6).<\/p>\n\n\n\n \u00c9talez les 2\/3 de la p\u00e2te au fond de la tourti\u00e8re. \u00c9talez la pr\u00e9paration dans la tourti\u00e8re. Enfournez pendant 60 minutes.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Boissons:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes: 8Temps de pr\u00e9paration: 20 minutesTemps de cuisson: 70 minutes Ingr\u00e9dients:1 chou fris\u00e9300 g d’oignons200 g de lard fum\u00e9300 de p\u00e2te \u00e0 painHuile d’olive1 pinc\u00e9e de 4 \u00e9pices1 cuiller \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eecheSel1 tourti\u00e8re de … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-garnis"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4121"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4122,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions\/4122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1 chou fris\u00e9
300 g d’oignons
200 g de lard fum\u00e9
300 de p\u00e2te \u00e0 pain
Huile d’olive
1 pinc\u00e9e de 4 \u00e9pices
1 cuiller \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche
Sel
1 tourti\u00e8re de 24 cm<\/p>\n\n\n\n
Blanchissez le chou \u00e0 l’eau bouillante sal\u00e9e pendant 5 minutes.
\u00c9gouttez-le puis coupez le finement.<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez les oignons.<\/p>\n\n\n\n
Assaisonnez avec du sel et 1 pinc\u00e9e de 4 \u00e9pices.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9talez le reste de p\u00e2te sur la pr\u00e9paration en \u00e9tirant les bords .Soudez les d\u00e9licatement les bords.
\u00c9talez 1 cuiller \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche sur le dessus.<\/p>\n\n\n\n
Laissez reposer sur la grille pendant 5 minutes avant de servir.<\/p>\n\n\n\n
Saint Pour\u00e7ain(Auvergne)<\/p>\n\n\n\n
On peut rajouter des ch\u00e2taignes cuite \u00e0 l’eau et pass\u00e9es \u00e0 l’huile avec les lardons et les oignons.
La p\u00e2te peut se commander la veille chez votre boulanger en lui disant que c’est pour une tourte.
Sinon elle s’ach\u00e8te aussi en grande surface au rayon pain mais c’est moins bien \u00e0 mon avis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"