{"id":4081,"date":"2022-04-08T20:21:38","date_gmt":"2022-04-08T18:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/?p=4081"},"modified":"2022-04-08T20:21:39","modified_gmt":"2022-04-08T18:21:39","slug":"marouflette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/08\/marouflette\/","title":{"rendered":"Marouflette"},"content":{"rendered":"\n<p>R\u00e9dacteur gpepe<\/p>\n\n\n\n<p>Nombre de personnes : 6<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 15 minutes<br>Temps de cuisson : 35 minutes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><br>1 gros Maroilles<br>1 kg de pommes de terre<br>200 g de lardons fum\u00e9s<br>3 gros oignons<br>2 gousses d&#8217;ail<br>50 g de beurre<br>5 cuillers \u00e0 soupe d&#8217;huile<br>Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><br>Laver les pommes de terre ; les faire cuire 10 minutes \u00e0 l&#8217;autocuiseur.<br>Les refroidir, les \u00e9plucher et les couper en rondelles assez \u00e9paisses.<\/p>\n\n\n\n<p>Faire chauffer le beurre et l&#8217;huile, y verser les pommes de terre, les oignons et l&#8217;ail coup\u00e9s en lamelles.<br>Faire rissoler 10 minutes.<br>Ajouter les lardons fum\u00e9s, m\u00e9langer et faire rissoler 10 minutes de plus.<br>Placer ensuite dans un plat allant au four.<\/p>\n\n\n\n<p>Couper le maroilles en 2 dans le sens de l&#8217;\u00e9paisseur puis d\u00e9couper chaque moiti\u00e9 en 4.<br>D\u00e9poser les 8 morceaux sur les pommes de terre rissol\u00e9es en pla\u00e7ant le c\u00f4t\u00e9 &#8220;cro\u00fbte&#8221; vers le haut.<br>Placer le tout sous le gril du four durant 5 minutes de fa\u00e7on \u00e0 faire fondre le Maroilles.<\/p>\n\n\n\n<p>Dressage :<strong><br><\/strong>Pour finir\u2026<br>D\u00e9guster avec une salade verte et une bonne bi\u00e8re du Nord.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Notes:<\/strong><br>Pour les inconditionnels du Maroilles ! C&#8217;est une recette moelleuse et onctueuse\u2026 Une bonne odeur de Maroilles dans la cuisine et c&#8217;est le bonheur assur\u00e9. &#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9dacteur gpepe Nombre de personnes : 6 Temps de pr\u00e9paration : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutes Ingr\u00e9dients:1 gros Maroilles1 kg de pommes de terre200 g de lardons fum\u00e9s3 gros oignons2 gousses d&#8217;ail50 g de beurre5 cuillers \u00e0 soupe &hellip; <a href=\"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/2022\/04\/08\/marouflette\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4081","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-garnis"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4081"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4082,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4081\/revisions\/4082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}