R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pour le bouillon<\/span>: En outre:<\/span> Pr\u00e9paration:<\/strong> Dans une casserole porter \u00e0 \u00e9bullition: Le bouillon de volaille, la sauce soja, l’ail broy\u00e9, le gingembre hach\u00e9 Dressage:<\/strong> Breuvage:<\/strong> Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 10 minutesTemps de cuisson: 10 minutes Ingr\u00e9dients:Base:200 gr de filet d’agneau200 gr filet d b\u0153uf200 gr de filet de porc2 blancs de canard200 gr d brocolis200 gr de bettes200 gr de chou … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4079","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-garnis"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4079"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4096,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4079\/revisions\/4096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Base<\/span>:
200 gr de filet d’agneau
200 gr filet d b\u0153uf
200 gr de filet de porc
2 blancs de canard
200 gr d brocolis
200 gr de bettes
200 gr de chou chinois ou de chou blanc
100 gr de germes de soja
2 carottes
1 botte d’oignon de printemps
\u00bd poivron rouge
\u00bd poivron vert
100 gr de vermicelles chinois saut\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
1 litre de bouillon de volaille
\u00bd tasse de sauce soja
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel
2 gousses d’ail
2 noix de gingembre confit au sirop
1 tasse de sherry
1 piment
1 pinc\u00e9e de poivre de Cayenne
100 gr de champignon chinois r\u00e9hydrat\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
1 tasse de sauce soja (vendue en magasin)
1 tasse de sauce hoisin (vendue en magasin)
1 tasse de sauce d’hu\u00eetre (vendue en magasin)
1 tasse de sauce piment (vendue en magasin)
\u00bd tasse de samba olek (vendue en magasin)
1 tasse de sauce curry (vendue en magasin)
Baguette fra\u00eeche<\/p>\n\n\n\n
Rincer la viande par\u00e9e sous l’eau. L’\u00e9goutter et la couper en tranches fines. Nettoyer les l\u00e9gumes, les laver les \u00e9goutter et les couper en petits morceaux. R\u00e9partir les vermicelles dans les assiettes ainsi que les autres ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter le poivre de Cayenne. Saler et poivrer. Ajouter les champignons \u00e9minc\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Servir les sauces sur la table ainsi que la baguette l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Saint Amour<\/p>\n\n\n\n
Ceci est une fondue que j’ai d\u00e9couverte dan un restaurant asiatique de Londres<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"