R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps de repos: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration: Graissez la tuile et faites cuire vos cr\u00eapes. R\u00e9server au chaud.<\/p>\n\n\n\n Pelez et \u00e9mincez vos oignons. Faites les fondre au beurre. R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n Dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive faites revenir les tranches de lard fum\u00e9. R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n Nettoyez vos c\u00e8pes en les essuyant avec du papier absorbant. Coupez les en morceaux Lorsqu’il sont pr\u00eats dressez vos assiettes. D\u00e9posez un cr\u00eape sur chacune d’entre elles. D\u00e9posez un fond d’oignon. Ajoutez les champignons. Recouvrez d’une tranche de poitrine fum\u00e9e. Refermez les bords Notes:<\/strong> Vous pouvez aussi faire revenir les oignons \u00e0 l’huile d’olive<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 30 minutesTemps de cuisson: 30 minutesTemps de repos: 1 heure Ingr\u00e9dients:250 g de farine3 \u0153ufs20 cl d’eau25 cl de lait1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel1 cuiller \u00e0 soupe de sucre1 cuiller \u00e0 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-3824","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-crepes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3825,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3824\/revisions\/3825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 g de farine
3 \u0153ufs
20 cl d’eau
25 cl de lait
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel
1 cuiller \u00e0 soupe de sucre
1 cuiller \u00e0 soupe d’huile
Garniture
2 oignons
200 g de c\u00e8pes
4 tranches de lard fum\u00e9
Sel et poivre, beurre, huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Dans un saladier m\u00e9langer au batteur tous les ingr\u00e9dients sauf la farine.
Tout en continuant \u00e0 battre le m\u00e9langer, verser la farine petit \u00e0 petits pour obtenir une p\u00e2te fluide.
Laisser reposer une heure puis rectifier la p\u00e2te avec de l\u2019eau si vous la trouvez trop \u00e9paisse.<\/p>\n\n\n\n
Faites les revenir vivement \u00e0 l’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
Servez aussit\u00f4t<\/p>\n\n\n\n
Les cr\u00eapes se r\u00e9servent parfaitement au chaud dans plat mis dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 100\u00b0 (th 3-4)
Dans cette recette les proportions de la garniture sont pour 4 cr\u00eapes alors que vous obtiendrez 12 cr\u00eapes\u2026 celles du dessert par exemple<\/p>\n\n\n\n