R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 4
Temps de pr\u00e9paration: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de repos: 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9paration:<\/strong> Taillez la poitrine fum\u00e9e en lardons. Faites les revenir. R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n Dans une tasse, cassez les \u0153ufs. Salez et poivrez : Ajoutez la ciboulette finement cisel\u00e9e D\u00e8s que les \u0153ufs sont pr\u00eats dressez votre plat. Mettez une cr\u00eape dans la tuile. D\u00e9posez \u00bc des lardons dessus Notes:<\/strong> R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 4Temps de pr\u00e9paration: 15 minutesTemps de cuisson: 40 minutesTemps de repos: 1 heure Ingr\u00e9dients:250 g de farine3 \u0153ufs20 cl d’eau25 cl de lait1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel1 cuiller \u00e0 soupe de sucre1 cuiller \u00e0 … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-3818","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-crepes"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3818"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3819,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818\/revisions\/3819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
250 g de farine
3 \u0153ufs
20 cl d’eau
25 cl de lait
1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel
1 cuiller \u00e0 soupe de sucre
1 cuiller \u00e0 soupe d’huile
Garniture
200 g de poitrine fum\u00e9e
4 \u0153ufs
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de ciboulette
Sel et poivre<\/p>\n\n\n\n
Dans un saladier m\u00e9langer au batteur tous les ingr\u00e9dients sauf la farine.
Tout en continuant \u00e0 battre le m\u00e9langer, verser la farine petit \u00e0 petits pour obtenir une p\u00e2te fluide.
Laisser reposer une heure puis rectifier la p\u00e2te avec de l\u2019eau si vous la trouvez trop \u00e9paisse.
Graissez la tuile et faites cuire vos cr\u00eapes
R\u00e9servez au chaud<\/p>\n\n\n\n
A l’aide d’une fourchette battez l\u00e9g\u00e8rement les \u0153ufs (ne faites pas une omelette). Cuisez les \u0153ufs \u00e0 feu doux dans une po\u00eale. Remuez en permanence \u00e0 l’aide d’une spatule en bois<\/p>\n\n\n\n
Ajoutez une portion d’\u0153uf brouill\u00e9. Rectifiez \u00e9ventuellement l’assaisonnement. Refermez les bords
Servez imm\u00e9diatement<\/p>\n\n\n\n
Les cr\u00eapes se r\u00e9servent parfaitement au chaud dans plat mis dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 100\u00b0 (th 3-4)
Dans cette recette les proportions de la garniture sont pour 4 cr\u00eapes alors que vous obtiendrez 12 cr\u00eapes\u2026 celles du dessert par exemple<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"