R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de parts: 8
Temps de pr\u00e9paration: 40 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pour les gambas: Pr\u00e9paration:<\/strong> Placez la p\u00e2te sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9. D\u00e9taillez en 8 parts et formez des boules. Pour les gambas: Faites revenir l’oignon au beurre puis ajoutez le piment. M\u00e9langez et ajoutez le concentr\u00e9\ufffd de tomate puis un peu de lait. D\u00e9layez le tout sur feu moyen en remuant avec une spatule en bois. <\/p>\n\n\n\n Ajoutez les gambas. Salez et poivrez. Laissez cuire quelque minutes.<\/p>\n\n\n\n Dressage:<\/strong> Notes:<\/strong> Le piment chiplote est un piment fum\u00e9. R\u00e9dacteur Jack Nombre de parts: 8Temps de pr\u00e9paration: 40 minutesTemps de cuisson: 30 minutes Ingr\u00e9dients:Pour les arepas :1,5 tasse de farine de ma\u00efs2 tasses d’eau ti\u00e8de2 cuillers \u00e0 caf\u00e9 de sucre brunFromage gouda \u00e0 la convenance Pour les gambas:225 g … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-3577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits-de-mer"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3577"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3578,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3577\/revisions\/3578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Pour les arepas :
1,5 tasse de farine de ma\u00efs
2 tasses d’eau ti\u00e8de
2 cuillers \u00e0 caf\u00e9 de sucre brun
Fromage gouda \u00e0 la convenance<\/p>\n\n\n\n
225 g de gambas
1 ou 2 piments chipotle
Un peu de lait
1 gros oignon
Concentr\u00e9 de tomate
Beurre<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9parez les arepas en m\u00e9langeant dans un grand saladier tous les ingr\u00e9dients indiqu\u00e9s.
M\u00e9langez jusqu’\u00e0 l’obtention d’une p\u00e2te homog\u00e8ne.
Laissez reposer quelques minutes.<\/p>\n\n\n\n
Aplatissez-les l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 la main. Faites les cuire 15 \u00e0 20 minutes \u00e0 feu moyen dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive et sans mati\u00e8re grasse.<\/p>\n\n\n\n
Pelez et \u00e9mincez finement l’oignon. Ouvrez le piment en deux dans le sens de la longueur et \u00f4tez les graines et les parties blanches.<\/p>\n\n\n\n
Lorsque tout est pr\u00eat, faites une entaille dans chaque arepas et garnissez avec les gambas au piment;
D\u00e9gustez chaud<\/p>\n\n\n\n
Les arepas sont une sp\u00e9cialit\u00e9\ufffd v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lienne. Elles sont l’\u00e9quivalent de notre pain.
On en trouve des sucr\u00e9es et des sal\u00e9es que l’on mange \u00e0 n’importe quel moment de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Vous pouvez les remplacer par ceux de votre choix selon que vous aimez plus ou moins \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"