R\u00e9dacteur Jack<\/p>\n\n\n\n
Nombre de personnes : 6
Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure<\/p>\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients:<\/strong> Pr\u00e9parations:<\/strong> Lavez l’oseille et otez-en les c\u00f4tes.<\/p>\n\n\n\n Epluchez et \u00e9mincez les oignons. Faites les fondre dans la graisse de la viande. Farinez lorsqu’ils deviennent translucides.<\/p>\n\n\n\n Mouillez avec le bouillon chaud. Ajoutez l’oseille et l’agneau. Laissez mijoter \u00e0 feu doux pendant 1 heure \u00e0 couvert.<\/p>\n\n\n\n Dressage<\/strong>: R\u00e9dacteur Jack Nombre de personnes : 6Temps de pr\u00e9paration : 10 minutesTemps de cuisson : 1 heure Ingr\u00e9dients:1,5 kg de saut\u00e9 d’agneau200 g d’oseille2 oignons2 cuillers \u00e0 soupe rases de farine100 g de cr\u00e8me fra\u00eeche80 g de beurre10 cl d’huileSel … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kt_blocks_editor_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-3516","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agneau"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3516"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3517,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3516\/revisions\/3517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wp.cuisine-lucullus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1,5 kg de saut\u00e9 d’agneau
200 g d’oseille
2 oignons
2 cuillers \u00e0 soupe rases de farine
100 g de cr\u00e8me fra\u00eeche
80 g de beurre
10 cl d’huile
Sel et poivre
25 cl de bouillon de volaille<\/p>\n\n\n\n
Dans une sauteuse faites fondre le beurre accompagn\u00e9 de l’huile. Faites revenir les morceaux d’agneau. Salez et poivrez. R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n
Dressez les morceaux de viande sur un plat de service chaud. Portez la sauce \u00e0 \u00e9bullition puis ajoutez la cr\u00e8me. Versez sur la viande. Servez aussitte<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"