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La Confrérie des Amis de Lucullus

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Fruits de mer

14 Apr 2022

Saint-jacques croquantes purée de topinambour

by Jack | posted in: Fruits de mer | 0

Rédacteur Jack

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :
24 noix de Saint Jacques
750 g de topinambours… Lire la suite

14 Apr 2022

Saint-jacques aux rognons de porc

by Jack | posted in: Fruits de mer | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
250 g de saint-jacques, sans leurs coquilles
4 rognons … Lire la suite

14 Apr 2022

Saint-jacques au safran

by Jack | posted in: Fruits de mer | 0

Rédacteur Lolo

Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:
12 noix de coquilles St Jacques avec leur corail
1 pincée de … Lire la suite

14 Apr 2022

Saint-jacques au champagne

by Jack | posted in: Fruits de mer | 0

Rédacteur Jack

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
16 noix de Saint Jacques
600 g d’asperges vertes… Lire la suite

14 Apr 2022

Saint-jacques à la provençale

by Jack | posted in: Fruits de mer | 0

Rédacteur Kojak

Nombre de parts : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients :
500 g de noix de Saint-Jacques
20 g de … Lire la suite

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